2019-07-01

今年は、杏酒の仕込みをやってみた。 ひまわり、大葉の栽培に続いて、異例続きの挑戦。 杏、2kg に対いして、氷砂糖 800g 。 少し足りない気もするので、1kg に増量しようと思う。 レシピに書いてあった分量が、...